Para sumar o restar polinomios, lo que hacemos es sumar o restar los monomios semejantes que los forman.
Pero mejor te lo explico a través de varios ejemplos, de suma y de resta de polinomios, en el siguiente vídeo, ya que es muy importante utilizar correctamente los paréntesis en los polinomios y aplicar bien la regla de signos cuando estamos restando polinomios: